Um restaurante para fazer fama não precisa de um cardápio infinatamente extenso ou de preços absurdamente caros. O Punta del Diablo consegue ser brilhante sendo simples.
No seu cardápio pizzas, quitutes uruguaios e risotos. Provamos um risoto de camarão com laranja incrível, que serve muitíssimo bem 2 pessoas, além de uma tortilla muito bem servida de entrada. O total por pessoas com bebias e taxa de serviço foi de R$ 32,00.
Atendimento bom, ambiente muito legal, comida boa, serviço de manobrista e ao final, um formulário com uma pesquisa de satisfação, o que indica que os donos estão interessados em saber o que seus clientes pensam sobre o seu empreendimento. Lição de um pequeno negócio para algumas empresas grandes que ainda relutam em ouvir e bem atender quem lhe traz receitas.
Antes de finalizar este post notei um único deslize, mas que nos tempos de hoje onde temos a informação na palma de nossa mão pode ser imperdoável: não achei o site! Uma pena, senão poderia colocar aqui o link para o fabuloso cardápio.
terça-feira, 2 de fevereiro de 2010
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